Uchish va parvarish

Besh daqiqa: TOP 6 Jam ta'riflari

Pin
Send
Share
Send


Styuardessalarda arsenalda murabbo va qish uchun konserva tayyorlashning ko'plab imkoniyatlari mavjud. Ingredientlarning xushbo'y hidi va vitamin tarkibini iloji boricha saqlashga imkon beradigan bunday retseptlar mavjud, an'anaviy retseptlar mavjud: shirin va qovushqoq, asalni mustahkamlik bilan eslatadigan va ta'mga meva siropi. Besh daqiqalik murabbo qishki shirinning birinchi va ikkinchi versiyasini birlashtiradi, uni tayyorlash oson va murakkab ingredientlarni talab qilmaydi.

Besh daqiqa: eng tezkor qulupnay murabbo retsepti

Pishgan va xushbo'y rezavorlardan besh daqiqa o'tgach, siropdagi rezavorlar mashhur saqlanishi hisoblanadi. Ushbu parametr sizga pirog va kekler uchun rezavorlar tayyorlashga imkon beradi, chunki kreplarga shirin qo'shimchadir va shunchaki kechki qishki choy uchun murabbo.

Shirin berrydan tayyorlangan idishni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • kilogramm granüllangan shakar;
  • bir kilogramm pishgan qulupnay;
  • katta qoshiq limon sharbati.

Ushbu shirinlikni saqlab qolish uchun bug 'bilan ishlangan toza shisha idishlarni oldindan tayyorlash tavsiya etiladi.

  1. Rezavorlar yuviladi va ozgina quritiladi, poyalari olib tashlanadi. Yiqilgan va buzilganlarni oldindan saralash.
  2. Ular shakar qatlamini quyib, toza sirlangan idishga o'tkaziladi.
  3. Idish qopqoq bilan yopiladi va tabiiy sharoitda bir-ikki soatga qoldiriladi, shunda rezavorlar o'z sharbatini beradi.
  4. Siropdagi qulupnay past olovga yuboriladi, qaynatiladi, vaqti-vaqti bilan idishni silkitadi. Aralashtirish tavsiya etilmaydi, shuning uchun siz pishgan mevalarning yaxlitligini buzishingiz mumkin.
  5. Qaynatgandan besh daqiqa o'tgach, limon sharbati kiritiladi va idish yana silkitiladi.
  6. Issiq shaklda ular konteynerlarga o'tkaziladi va darhol o'raladi.

Xuddi shunday tarzda, besh daqiqali murabbo bog 'yoki o'rmon qulupnayidan tayyorlanadi.

Besh daqiqali malina murabbo (video)

Besh daqiqalik o'rik tilim

Pishmagan o'rik dilimlaridan siropdagi marmelad kabi tatib ko'rish uchun besh daqiqali murabbo tamoyili bo'yicha to'g'ri tayyorlangan.

"Marmelad" uchun ingredientlar to'plamini besh daqiqali tayyorlash uchun:

  • bir yarim kilogramm pishmagan o'rik;
  • bir yarim kilogramm donador shakar;
  • yarim litr suyuqlik.

Mevalar ehtiyotkorlik bilan saralanadi, urug'lar olib tashlanadi va buzilgan mevalar saralanadi.

  1. Quritilgan, tozalangan o'riklar sirlangan shakar bilan sepilgan sirlangan idishga o'tkaziladi.
  2. Siqilishni xona haroratida bir kechada qoldiring, shu vaqt ichida tilim sharbatini ozgina qoldiring.
  3. Suyuqlik kiritilib, o'rta olovga yuboriladi, qaynatilgandan keyin 5 daqiqa qaynatiladi, 3 soatga qoldiriladi.
  4. Qayta qaynatib oling va oldindan yuvilgan va bug'da pishirilgan idishlarga soling, rulonga soling.

Qaynatish jarayonida murabbo spatula bilan aralashtirilmasligi kerak, siropdagi mevalarni teng ravishda aralashtirish uchun idishni silkitib qo'yish yaxshidir.

Besh daqiqali qarag'ay yong'oqlari murabbo: bosqichma-bosqich pishirish

Besh daqiqali qarag'ay yong'og'i murabbo uchun retsepti shifobaxsh shirin taomlarni anglatadi. Yong'oqning o'zi immunomodulyatsion xususiyatlarga ega, ularni uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish tavsiya etilmaydi, besh daqiqalik vaqt oralig'i etarli bo'ladi.

Besh daqiqalik shirinlikning asosiy tarkibiy qismlari:

  • taxminan bir kilogramm tozalangan sadr yong'oqlari;
  • kilogramm shakar;
  • 300 mililitr toza suv.

Ushbu shirin taomni tayyorlash va uni qish uchun to'sib qo'yish uchun steril shisha idishlar oldindan tayyorlanishi kerak.

  1. Yong'oqlar saralanadi, buzilib ketadi, yonib ketmasligi uchun nozik yong'oq lazzati paydo bo'lgunga qadar panada qovuriladi.
  2. Pishirilgan sir yirtqichlardan past olovga yuborilgan shakar bilan qoplangan yong'oqqa o'tkaziladi.
  3. Donador shakar to'liq eritilgandan so'ng, aralashmaning ichiga suv quyiladi, aralashtiriladi va qaytariladi.
  4. Besh daqiqa qaynatilgandan so'ng, murabbo tayyorlangan idishlarga o'tkaziladi va darhol o'raladi.

Bunday qishki shirinlikni salqin va qorong'i joyda saqlang.

Blackcurrant sitrus besh minut

Tsitrus mevalari va qora mevali mevalardan tayyorlangan vitaminlangan shirin nafaqat o'zining ajoyib ta'mi, balki vitamin va minerallarning noyob to'plami bilan ham ajralib turadi.

Qattiqlashtirilgan qish desertini tayyorlash uchun uy bekalari quyidagilarga muhtoj:

  • bir kilogramm smorodina rezavorlar;
  • bir yarim kilogramm shakar;
  • 2 apelsin.

Qish uchun vitamin davosi tayyorlanmoqda, bu davrda smorodina to'liq pishib, u shoxlardan olib tashlanadi va darhol qayta ishlanadi.

  1. Yangi uzilgan mevalar yaxshilab yuviladi, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va go'sht maydalagich yordamida pulpa ichiga maydalang.
  2. Portakallar yuviladi, qobig'i bilan birga tilimga kesiladi, suyaklar olib tashlanadi va go'sht maydalagichga joylashtiriladi, smorodina gruel bilan aralashtiriladi.
  3. Shakar qo'shiladi va yana aralashtiriladi. Aralashmani past olovda qizdiring, shundan keyin 5 daqiqa qaynatiladi.
  4. Shirinlikni tayyorlangan idishlarga o'tkazing va darhol o'rab oling.

Besh minut soviganidan so'ng, banklar omborxonaga yoki qabrlarga saqlash uchun yuboriladi.

Besh daqiqali apelsin murabbo retsepti

Besh daqiqalik apelsin murabbo haqiqiy lazzatlanish hisoblanadi. Uning ta'mi o'ziga xos, ekzotik va biroz g'ayrioddiy. Oziq moddalarning barcha to'plami saqlanib qoladi, bu esa bu shirinni qishda immunitetning ajralmas yordamchisiga aylantiradi. Shirinlikning asosiy tarkibiy qismi qobig'i bilan olingan apelsin. Ekzotik besh daqiqalik ehtiyoj uchun:

  • bir juft apelsin;
  • 2 ½ chashka shakar;
  • bir stakan suv.

Pishirish ketma-ketligi:

  1. Meva yuviladi va tozalangan. Bir apelsin qobig'i tashlanadi, ikkinchisidan ingichka chiziqlar kesiladi yoki blender yordamida maydalanadi.
  2. Apelsin pulpa kub shaklida maydalanadi, toza sirlangan idishga yuboriladi, suv qo'shiladi.
  3. Shakar va maz qo'shiladi, past olovda isitiladi, qaynab turgan holga keltiriladi va 5 daqiqa qaynatiladi.
  4. Issiq shirin taom tayyorlangan toza idishlarga uzatiladi, o'raladi.

Pazandalik mutaxassislari bunday murabbo salqin va qorong'i joyda saqlashni maslahat berishadi: shu bilan uning ta'mi va foydali xususiyatlarini yaxshiroq saqlab qolish mumkin.

Limonli gilos shirinligi

Qishki shirinliklarni juda yoqtirmaydiganlar limonli besh daqiqali gilos retseptini yoqtiradilar. Ushbu murabbo o'ziga xos xushbo'y va g'ayrioddiy ko'rinishga ega.

Xushbo'y murabbo uchun sizga tarkibiy qismlar kerak bo'ladi:

  • bir kilogramm gilos mevalari;
  • kilogramm shakar;
  • limon.

Pishirishdan oldin rezavorlar saralanadi, yuviladi va urug'lar olib tashlanadi.

  1. Mevalar shakar bilan qoplangan toza sirlangan idishda aralashtiriladi.
  2. Limon qobig'i maydalagichga surtiladi, meva sharbatidan siqib chiqariladi.
  3. Barcha ingredientlar aralashtiriladi, olovga yuboriladi, qaynab turgan joyga keltiriladi va 5 daqiqa qaynatiladi.
  4. Aralash bir necha soat davomida qoldiriladi, shundan so'ng u yana 5 daqiqa qaynatiladi, steril idishlarga o'tkaziladi va o'raladi.

Bunday qishning oldini olish har qanday sharoitda saqlanib qoladi. Pazandalik mutaxassislari ushbu shirin uchun rezavorlar pishib etilmasligi va zich emasligini tavsiya qiladi.

Besh daqiqali olcha murabbo (video)

Besh daqiqalik ko'plab retseptlar sizga qish uchun xushbo'y va maxsus shirinliklarni to'plashga yordam beradi. Mevalar va mevalardan kislotali meva qo'shimchalarini diversifikatsiya qilish uchun har qanday foydalanish mumkin, ammo juda shirin. Besh daqiqa pishgan rezavor meva va mevalar ham mazali hisoblanadi.

Pin
Send
Share
Send