Mevalar

Oq qulupnay: mashhur navlar va yozgi aholining sharhlari

Pin
Send
Share
Send


Qulupnay yoki bog'dagi qulupnay har doim qizil mevalar bilan bog'liq - suvli va shirin. Ammo zamonaviy tanlovning yutuqlari tufayli ushbu stereotipni eskirgan deb atash mumkin. Turli mamlakatlarda, qulupnay navlari oq rezavorlar etishtirildi, ular ta'mi va foydasi bo'yicha ushbu rezavor mevaning an'anaviy qizil mevali navlarini chetlab o'tishdi.

Tanlov tarixi

G'aroyib rangli qulupnay Evropada deyarli uch asr oldin paydo bo'lgan. Ushbu hodisa Amerika qit'asida etishtirilgan yovvoyi qulupnayning ikki navini kesib o'tish bilan mashhur edi. Bu janubiy Chili oq berry va shimoliy Virginiya edi.

Ammo bu asrning boshlariga kelib, bu rezavorlar deyarli yo'q bo'lib ketdi. Bunga imkon bermagan bir guruh gollandiyalik fermerlarning sa'y-harakatlari tufayli bir necha yil oldin gibrid qulupnay qayta tiklandi. Ananas - ananas xushbo'yligi bilan oq qulupnay. Bunda Hans de Yongning alohida xizmati bor.

Ananaserdbeeren, ananas qulupnayining paydo bo'lishi haqida nemis tomonidan nashr etilgan nashr aprel hazilining hazili deb hisoblandi. Ammo bu xayolparast Buyuk Britaniyada Vital Berry BV tufayli sotuvga qo'yilganda, shubhalar yo'q qilindi.

Keyingi yillarda zo'r ta'm va yaxshi xususiyatlarga ega yangi oq rezavorlar - qishga chidamlilik, qurg'oqchilikka chidamlilik, ko'plab o'ziga xos infektsiyalarga qarshi immunitet va boshqalar - Angliya, Gollandiya, Yaponiya va Frantsiyada etishtirildi. Ammo ekish materialining yuqori narxi tufayli, bu navlar hali juda keng tarqalgan emas. Ular mahalliy bog'dorchilikka endigina kirishmoqda.

Oq qulupnay: o'smoqda (video)

Oq mevali bog 'qulupnayining umumiy xususiyatlari

Oq qulupnay fenomeni nima? Ko'zga tanish bo'lgan qizil qulupnay navlarini rang berish uchun maxsus protein Fra a1 (Fragaria allergen 1) javob beradi. Ushbu reza mevasini ko'p marotaba o'rganish natijasida, ba'zida unga allergik reaktsiyalar keltirib chiqaradigan bu "bo'yoq" oqsil ekanligi aniqlandi.

Oq qulupnay, yuqorida ko'rsatilgan tarkibiy qism bo'lmagan taqdirda, qizil qulupnay bilan qulupnaydan genetik jihatdan farq qiladi. Uning pishmagan (yashil) mevalari, pishib, oq rangga aylanadi. To'g'ri, ularning ayrim navlarida, rang beradigan oqsilning ahamiyatsiz mavjudligi sababli, ularni juda bezatadigan nozik qizarish paydo bo'ladi.

Bog'dagi qulupnayning ushbu navlarida bu tarkibiy qism yo'qligi, bu ularni nafaqat rangi bilan noyob, balki noyob allergiya turlaridan aziyat chekadigan odamlar uchun mutlaqo xavfsiz qiladi.

Oq mevali bog 'qulupnayining rezavorlari qizil mevali mevalarga qaraganda kichikroqdir. Faqatgina istisno - bu oq shvedlarning xilma-xilligi, uning mevalari 25 gramm va undan yuqori vaznga etadi.

Ularning rangi qor-oq, kremsi oq, oq-sariq. Ko'p jihatdan, bu taassurot rezavorlar sepilgan pishgan urug'larning rangi bilan yaratiladi. Ular yorqin qizil ("Ananas", "Oq shved", "Anablanka") yoki sariq ("Oq oqqush", "Sariq mo'jiza") bo'lishi mumkin. Meva shakli ham har xil - konusning, cho'zinchoq, yumaloq.

Ushbu rezavorlarning ta'mi g'ayrioddiy, nozik bo'lib, u turli xil yovvoyi qulupnay, ananas, tut va hatto jo'ka asalini birlashtiradi. Ular ikkalasi ham shirin, ham ozgina nordon bo'lib, turli xil ta'm soyalarini birlashtiradi. Ushbu mevalar juda mayin bo'lganligi sababli ularni uzoq masofalarga tashish va uzoq vaqt saqlash mumkin emas.

Ushbu qulupnayning butalari asosan ixcham bo'lib, bu hatto kichik joylarda ham o'sishga imkon beradi. Rost ba'zi navlarda hosildorlik past va rezavorlar juda oz ("ananas"). Ammo ular o'zlarining aniqligi va noyob xushbo'y hidi va ta'mi bilan mashhur.

Oq bog 'qulupnayining foydalari

Garchi oq qulupnay hali ko'plab bog'bonlarga yaxshi ma'lum bo'lmasa-da, uning ommalashishiga yordam beradigan bir qator ajoyib fazilatlarga ega. Oq bog 'qulupnayining afzalliklari quyidagilardan iborat.

  • uni ishlatishda kontrendikatsiyalar yo'qligi;
  • g'ayrioddiy ta'mi va xushbo'yligi;
  • kimyoni ishlatmasdan ekologik toza shaklda o'stirish mumkin;
  • oq rezavorlar qushlarni jalb qilmaydi, ular bilan ovlamang;
  • issiqlik va sovuqni minimal parvarish bilan toqat qiladi;
  • Kichik joylarda yaxshi hosil olishingiz mumkin;
  • ko'plab o'ziga xos kasalliklarga yuqori qarshilik ko'rsatadi;
  • ko'p navlar ta'mirlash xususiyatlariga ega;
  • ular bolalarni juda yaxshi ko'rishadi.

Oq qulupnay

So'nggi yillarda uning o'nga yaqin navini etishtirgan oq qulupnay selektsionerlariga qiziqish uyg'otmoqda. Xullas, ular unga qimmat ekzotika sifatida munosabatda bo'lishadi, bu uning g'ayrioddiy ko'rinishi va o'ziga xos ta'mi, ajabtovur stol bezaklari bilan ajablantirishi mumkin.

Ammo frantsuz, golland, yapon va sanoat miqyosida o'stirish mumkin bo'lgan yuqori rentabelli rezavor mevalarni taqdim etdi. Masalan, gollandiyalik "Oq jon" navining bir tupidan, erta bahordan sovuqqa qadar issiqxonalarda pishib, siz taxminan 0,5 kg meva to'plashingiz mumkin. Oq qulupnay ba'zi navlarining qisqacha tavsifini jadvalda topish mumkin.

Yozgi aholining sharhlari

Yaqinda mahalliy havaskor bog'bonlarda bog 'qulupnayining yangi navlari paydo bo'ldi. Ammo bu kashshoflar oq qulupnay bilan qulupnayni juda istiqbolli deb ta'kidlashadi. Masalan "Oq shved" navlari hatto Tyumen viloyati sharoitida ham yaxshi.

Yozgi aholiga shuningdek, noyob qulupnay oddiy navlardan farqi yo'qligi, yozning quruq bo'lishiga toqat qilishi va minimal sug'orish bilan yaxshi hosil berishini xush ko'rishadi. Uning rezavorlari juda mazali, shirin, bolalar ularni yaxshi ko'rishadi. Oq qulupnayni ko'paytirish uchun mo'ylovlarni mayda plastik idishlarda ildiz otish yaxshi mos keladi, shundan so'ng ularni onadan ajratish kerak.

Anablanka: xilma-xillik xususiyatlari (video)

Oq qulupnay - berry ekinlarini tanlashda yangi so'z. U asosan o'rta bo'yli bo'lishiga qaramay, juda mazali va xushbo'y. Bu berryadan 2-3 oy davomida bahramand bo'lish mumkin, va issiqxonalarda u deyarli olti oy davomida yig'ib olinadi. Ekzotik o'simliklarni yaxshi ko'radigan bog'bonlar unga yoqdi. Axir, o'simliklarga g'amxo'rlik qilish juda oddiy va natijadan zavqlanish juda katta.

Videoni tomosha qiling: ISSIQXONADA QULUPNAY YETISHTIRISH XAQIDA MALUMOTLAR OBUNACHILARIMIZ TOMONIDAN TAQDIM ETILDI (Oktyabr 2020).

Pin
Send
Share
Send