Uchish va parvarish

Quyultirilgan sut va olma bilan sharlot - juda mazali va mazali taom

Pin
Send
Share
Send


Ushbu mazali pirojnoe uzoq vaqt davomida ko'plab oilalar tomonidan sevilgan. Tajribali va yangi ishlaydigan uy bekalari uni ishlab chiqarish qulayligi tufayli yoqtirishadi, ammo qolgan uy xo'jaliklari - ta'mga, bezatishning xilma-xilligiga. Darhaqiqat, bunday charlotte uchun retseptlar juda ko'p va barcha kerakli mahsulotlar doimo muzlatgichda. Keling, eng yaxshisini ko'rib chiqaylik!

Sharlot quyultirilgan sut va olma bilan: klassik retsept

Bu bizning onalarimiz va buvilarimiz tomonidan ta'qib qilingan standart ishlab chiqarish usuli. Bir lahzalik baxtli va befarq bolalikka yotishdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin?

Tarkibi

  • bug'doy uni - 1 hovuch;
  • tuxum - 3 dona;
  • olma - 2 dona;
  • quyultirilgan sut - 150 ml;
  • granüllangan shakar - 0,5 osh qoshiq;
  • doljin - 10 g;
  • vanil shakar - 2 osh qoshiq;
  • pishirish soda - 5 g.

Retsept:

  1. Alohida chuqur idishda tuxum, shakar va quyultirilgan sutni birlashtiring. Blender bilan urish.
  2. Unni to'kib tashlang va asta-sekin bir xil idishga qo'shing, bo'laklar hosil bo'lguncha aralashtiring.
  3. Olmani yuving, tozalang va bo'laklarga bo'ling. Kichik bir parcha sariyog 'bilan yog'langan mog'orga soling va tepaga maydalangan doljinni tekislang.
  4. Xamirni bo'laklarga to'kib tashlang va yarim soat davomida 180 daraja qizdiring.
  5. Issiq charlottani asta-sekin katta idishga soling, qismlarga bo'linib, ustiga vanil shakar seping.

Vanil shakar o'rniga suyuq asaldan foydalanishingiz mumkin: xizmat qilishdan oldin xamir ovqatlarini to'kib tashlash juda yoqimli.

Sharlot, quyultirilgan sut, kakao va olma: mehmonlarni ajablantiradigan retsept

Oddiy kakao pirogi ajoyib ko'rinishga va shokoladning engil hidiga ega bo'ladi.

Tarkibi

  • un - 1 hovuch;
  • tuxum - 2 dona;
  • o'rtacha olma - 3 dona;
  • quyultirilgan sut - 1 osh qoshiq;
  • irmik - 2 osh qoshiq. l.;
  • o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq; l.;
  • kakao kukuni - 100 g;
  • soda - bir chimdim.

Ishlab chiqarish usuli:

  1. Bir piyola ichiga quyultirilgan sut, tuxum va oldindan elenmiş unni qo'shing. Mo'ylov bilan yaxshilab aralashtiring.
  2. Soda sirka bilan to'kib tashlang va massaga qo'shing.
  3. Olmani yuving, tozalang va tilimga kesib oling.
  4. Shaklni o'simlik moyi bilan yog'lang va irmik bilan seping.
  5. Dilimlarni tepaga tekis yoyib, ichiga pishirilgan xamirni quying.
  6. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring va tarkibini deko bilan 35 daqiqaga pishiring.
  7. Tayyor bo'lgach, oling, kakaoni garnituradan oling va qismlarga bo'lining.

Sharlot, quyultirilgan sut, olma va bodom

Ezilgan bodom sharlotga o'ziga xos ta'm va hid beradi. Ushbu mahsulot eng nozik gurmelerga ham yoqadi.

Tarkibi

  • un - 1 hovuch;
  • tuxum - 3 dona;
  • quyultirilgan sut - 1 osh qoshiq;
  • katta olma - 3 dona;
  • limon qobig'i - 50 g;
  • granüllangan shakar - 0,5 osh qoshiq;
  • bodom - 150 g;
  • pishirish kukuni - 5 g;
  • tuz - pichoq uchida.

Retsept:

  1. Bir piyola ichida shakarni tuxum bilan yaxshilab aralashtiring. Sekin-asta, qamchilashni to'xtatmasdan, bir osh qoshiq quyultirilgan sut qo'shing.
  2. Tayyorlangan unga pishirish kukuni qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Qamirlangan massa bilan birlashtiring va hosil bo'lgan bo'laklar eriydi.
  3. Go'sht maydalagich orqali bir necha marta bodom.
  4. Limonni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, oshxona sochiq bilan arting va lazzatni olib tashlang. Oxirini o'tkir pichoq bilan maydalang yoki blenderda maydalang.
  5. Meva yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka tilimga kesib oling. Sharlotni bezash uchun bir nechta tilim qoldi.
  6. Pishirish idishini oz miqdorda ayçiçek yog'i bilan yog'lang. Ehtiyotkorlik bilan xamirning bir qismini to'kib tashlang, tilimlarni teng ravishda yoyib, ustiga maydalangan ziravor va tug'ralgan bodom seping. Qolgan massaga quying.
  7. Tarkibi bo'lgan idishni 200 daraja oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Issiq ovqat stolida charlotte xizmat qiling.

Quyultirilgan sut va mevalarni to'ldirish bilan Sharlotta retsepti

To'ldirish bilan bezatilgan har qanday shirin taom haqiqatan ham bayramga aylanadi. Va kichkina bolalar u bilan xursand bo'lishadi!

Tarkibi

  • un - 200 g;
  • tuxum - 1 dona;
  • katta olma - 2 dona;
  • to'ldirish (har qanday) - 1 bank;
  • quyultirilgan sut - 200 ml;
  • pishirish kukuni - 10 g;
  • granüllangan shakar - 0,5 osh qoshiq;
  • tuz - 5 g.

Ishlab chiqarish usuli:

  1. Chuqur idishda tuxum, shakar, elenmiş un, pishirish kukuni, quyultirilgan sut va tuzni birlashtiring. Yaxshilab aralashing. Xamir suyuqlikdan chiqadi.
  2. Barcha mevalarni sovuq suv bilan yuvib tashlang, qobig'i va mayda kubiklarga bo'ling.
  3. Pishirish idishida olma qismini yoyib, xamirning yarmini quying, qolgan bo'laklarni tepaga qo'ying va qolgan xamirni muloyimlik bilan quying.
  4. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring.
  5. Kelajakdagi olma sharlotini 30 daqiqaga qo'ying.
  6. Issiq mahsulotni meva siropi bilan bezang va xizmat qiling.

Ushbu yorqin suyuqlik yordamida siz chiroyli naqshlar yasashingiz mumkin.

Quyultirilgan sut va olma bilan sharlotta: sekin pishirgich uchun retsept

Ushbu oshxona moslamasi sizga oshpazlikning haqiqiy mohirona asarini yaratishga imkon beradi. Sharlotta mukammal bo'ladi.

Tarkibi

  • un - 180 g;
  • tuxum - 4 dona;
  • o'rtacha olma - 2 dona;
  • quyultirilgan sut - 100 ml;
  • sariyog '- kichik bir parcha;
  • yalpiz - 5-8 barg;
  • doljin - 5 g;
  • granüllangan shakar - 0,5 osh qoshiq;
  • soda - 10 g;
  • oshxona tuzi - pichoq uchida.

Retsept:

  1. Tuxumni shakar va tuz bilan birga ko'pik hosil bo'lguncha uring.
  2. Elakdan olingan unni alohida idishga to'kib tashlang, unga maydalangan doljin va sirlangan soda qo'shing. Olingan aralashmani tuxumga quying. Quyultirilgan sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  3. Barcha olma piyozini tozalang, bittasini ajrating Qolganlari qo'pol maydalagichda maydalang.
  4. Muvofiq panada olma pyuresini xamir bilan birlashtiring.
  5. Idishning pastki qismida oziq-ovqat pergamentini chiziq bilan joylashtiring.
  6. Qolgan olmani plastinkalarga kesib oling va idishlarning pastki qismiga qo'ying. Qopqog'ini yotqizish yaxshiroqdir, keyin tayyor shaklda pishirish juda chiroyli ko'rinadi.
  7. Paneldan xamirni oshxona jihozlariga to'kib tashlang, yoping, vaqtni belgilang (1 soat) va "Pishirish" funktsiyasini bosing.
  8. Aslida, yana 10 daqiqa kutib turishga tayyor (charlotta quyilgan bo'lishi uchun), sekin pishirgichni oching, idishni aylantiring va tayyor olma pirogini idishga osongina olib boring.
  9. Kesish, har bir bo'lakni yalpiz barglari bilan bezash va mehmonlarni davolash.

Sharlotda quyultirilgan sut va olma bilan yirtqichlardan

Oshxonasida pech yoki sekin pishiradigan pechka bo'lmaganlar uchun mazali shirinning soddalashtirilgan versiyasi mavjud. U deyarli omlet kabi pishiriladi, faqat shirin.

Tarkibi

  • un - 1 hovuch;
  • olma - 3 dona;
  • tuxum (albatta sovuq) - 3 dona;
  • granüllangan shakar - 60 g;
  • quyultirilgan sut - 80 ml;
  • pishirish kukuni - 0,5 osh qoshiq;
  • o'simlik yog'i - 50 ml;
  • tuz bir chimdim.

Ishlab chiqarish usuli:

  1. Tuxumlarni shakar, quyultirilgan sut bilan aralashtiring va mo'ylov bilan uring.
  2. Pishirish kukuni qo'shing va ko'pirtirishni davom eting.
  3. Elakdan 2 marta un olib, xamirga ozgina qo'shing. Mo'ylov bilan bo'laklarni to'liq eritib oling.
  4. Qalin qavrilgan panani sariyog 'bilan ozgina yog'lang va xamirni o'chiring.
  5. Mevani tozalang, juda nozik tilimga kesib oling va aralashmani tik holatda joylashtiring. Va atirgul shaklida 2-3 bo'lakni o'rab, o'rtasiga qo'ying.
  6. Qovurilgan idishni minimal olovga qo'ying, yaxshisi mos qopqoq bilan yoping.
  7. 10 daqiqadan so'ng, charlotni ehtiyotkorlik bilan ag'daring va yana 15 daqiqa kuting.

Darhol xizmat qiling. Yuqoriga eritilgan quyuq shokoladni quyishingiz mumkin.

Sharlot quyultirilgan sut bilan (video)

Ushbu ajoyib taom bilan siz nafaqat dam olish kunlarida, balki oddiy kunlarda ham oilangizni erkalashingiz mumkin. Bu kuchli qora choy, mevali kompot yoki limonad bilan yaxshi ketadi.

Videoni tomosha qiling: Байрам дастурхонига енг Сара Рецептлар Саклаб олинг! Шикарные рецепты для Праздника (Sentyabr 2020).

Pin
Send
Share
Send